|
|
Surinaamse Macaroni
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 tl Surinaamse pinda-saus.
Madam Jeanette peper,
6 el Faja Lobi Bami (roerbakmix),
2 tl knoflookpuree,
250 g kip,
200 g groentemix,
10 el olie,
? ui,
2 takjes selderij,
1 tl tomatenpuree,
500 g macaroni
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie verhitten, ui, knoflook en peper hierin lichtbruin fruiten.
De kip hieraan toevoegen en bakken tot deze gaar is. De roerbakmix, pinda-saus en de tomatenpuree toevoegen en omscheppen.
Vervolgens de groentemix toevoegen en het geheel enkele minuten roerbakken. De macaroni volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden en samen met de selderij toevoegen en het geheel 5-10 minuten op zacht vuur omscheppen.
Zout naar smaak toevoegen.
|
|
|